アマゴとシイタケのフライ定食

旧龍神村の道の駅で食べた、アマゴと椎茸のフライ定食。

椎茸は肉厚でフライにしても負けない。
アマゴは身をほぐしてある。
おいしいけど、丸ごと１匹をフライにする面河村（愛媛県久万高原町）の国民宿舎には負けるな。