いもがら鶏肉炒め、ツルムラおひたし

いもがらの水煮を買ってきた。今回は鶏肉と炒めた。
ちょっと炒めすぎた…。

ツルムラサキをゆでてきざんだものに、めんつゆと酢で味付け。

白ナスを見つけた。もちろん田楽に。

和歌山の野菜で能登ごはんを目指してます！