D君が送ってくれた輪島お魚セット。
アジ・鯛に続いて、お次は30センチはあるカレイ。
身が厚い・・・皮を取るのがもったいないので刺身はあきらめる。
ペットボトルのキャップで鱗を取り、唐揚げにするため半分に。
煮物も捨てがたいなぁ。
ひとまずキッチンペーパーにくるんで下ごしらえ完了。
明日がたのしみ☆
D君が送ってくれた輪島お魚セット。
アジ・鯛に続いて、お次は30センチはあるカレイ。
身が厚い・・・皮を取るのがもったいないので刺身はあきらめる。
ペットボトルのキャップで鱗を取り、唐揚げにするため半分に。
煮物も捨てがたいなぁ。
ひとまずキッチンペーパーにくるんで下ごしらえ完了。
明日がたのしみ☆
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