サザエからカツオへ

海女採りサザエの能登から、
カツオがおいしい太平洋側、和歌山へやってきました。
早速、「和歌山の朝市」（？）、「とれとれ市場」でカツオをゲット。

スーパーで見つけた「能登半島」の文字に反応。
輪島で食べたのよりコワ（硬）いけど、
食べて応援！なら任せとけ！！
それにしても、海女さんって誰やろ？どこの磯で採ったんやろ？
わからないのがもどかしい。

「トレーサビリティ」と言えば、輪島は抜きんでている。
水揚げ漁港どころか、船…どころか、船主がシケでパチンコしてる…といった
個人情報までわかってしまうのだから…。
その点、大手流通ルートに乗った商品って、
ストーリーが無くてつまんないよね。