オトミのイワシ

誰でも知ってるピアノの名曲は 「乙女の祈り」。
https://www.youtube.com/watch?v=loJY25HOIr4

輪島で誰でも認めるのは「おとみの刺身」。
透き通るようなイワシの身。春ですなぁ…。

混ぜ混ぜサラダにシーチキンを入れた。

スズキの刺身を買ったらイワシに目移り。その結果の刺身２点。
今日はイワシが勝ったなぁ。