さざえごはん、里芋とイカの煮物

野菜の行商おばちゃんから、小松菜とゴボウ（ささがき済み）を買った。
厚揚げと味噌味で煮付け。
里芋は魚の行商のおばちゃんから買ったイカと煮付け。
悪天候で出かけられないと行商はありがたい。
それがわかっているので、みんな普段から（家に野菜や魚があっても）
行商を利用して支える。
誰が決めるわけでもなく、個人の普段の心がけ。

さざえごはん。輪島海美味工房のもの。
２合分で１０００円ほど。輪島の海女さんが素潜りで採ったさざえを
添加物なしで味付け、加工してある。
磯の香りに夏を思い出す。

行商でかった里芋。門前の方から軽トラで来る。
煮豆や漬け物も売っている。里芋やゴボウは皮をむいてあるので、
すぐ料理できて助かる。

海美味工房の「さわらの甘露煮」も。ちょっとピリ辛で酒がすすむ。