京都料亭のまねっこ　

京都の料亭「和久伝」のマネ（にはとても及ばないけど）。
焼いたカブにイカとヌタ、辛子酢味噌で。
ホンモノは一口ずつ、上品にお椀に盛り付けられていた。

ふろふきダイコン。「カキみそ」の代わりに、赤みそにいしるを入れてみた。

能登町のおぼろどうふとかす汁も。
「農口」　今年の純米酒発売。
京都で自分だけごちそうを食べてきたので、罪滅ぼしのごちそう。