イチジクゼリー　栗ご飯　天ぷら　ノドグロ刺し身

残り物の野菜を天ぷらに。

輪島海美味工房のノドグロの刺し身。１パック４８０円。

朝市で買った栗で栗ご飯。

イチジクの赤ワイン煮をゼリーに。

イチジクのコンポート。朝市で買ったイチジク。
ばあちゃんに「固てぇさけ、砂糖と酒で煮ろ！」とのアドバイスを受けて。

９月に入り底引き網漁が始まり、秋の味覚。