ナスとシシトウとひき肉のエスニック風　カボチャスープ

ナスとシシトウとひき肉をイシルで味をつけてライムを添えたら
あーら不思議。
エスニック風に。

神子原で「バターナッツカボチャ」という名前にひかれて買ったカボチャをスープに。
たしかに、甘みが深い、気がする。

チリコンカンをサラダに