加賀太キュウリの治部煮　カニと太キュウリの酢の物　手取川

加賀太キュウリを入れた治部煮。生の「すだれふ」は、こちらのスーパーでふつうに売ってる。
輪島の辻さんのつくったお椀で。

手取川のあらばしり

振り売りで買ったカニのほぐし身と、加賀太キュウリを、谷川醸造の塩麹ドレッシングの胡麻味であえた。
ほぐし身は年中あるから、買う魚がないときに買う。１パック３００円。