レンコンとシイタケ団子汁　タラのみぞれ煮

タラのみぞれ煮。だしでタラをたいて、ネギとキノコを入れて、大根おろしをすりおろす。銀杏とユズで彩りを添える。

水菜とリンゴの白和え

レンコンとシイタケの団子汁。レンコンは腸にも風邪にもよい。白菜と春雨を入れた。