もち米焼売　酒粕スープ

　焼売のかわりにもち米をくっつけた変わり種の焼売。
　下には水菜を敷いてます。

　島根の酒はうまいから、酒蔵でもらう酒粕も当然うまい。
　スープはあったまる。