高級魚ノドグロ(アカムツ)が安かったんで買ってきて、油でジュー。
中華風にあんをかけたら、じっくり食べられる。骨が多いけど、味は抜群。
もっと大きなノドグロならさらに脂がのっておいしいけど、値段は高いよね。
口直しは白ネギのナムルで
高級魚ノドグロ(アカムツ)が安かったんで買ってきて、油でジュー。
中華風にあんをかけたら、じっくり食べられる。骨が多いけど、味は抜群。
もっと大きなノドグロならさらに脂がのっておいしいけど、値段は高いよね。
口直しは白ネギのナムルで
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