大メバルの煮付け　人参白和え

いかにも新鮮でうまそうだから、１匹４８０円の巨大メバルを奮発。
煮込むと切れ目が反り返り、いかにもおいしそう。

純米酒と合わせてどうぞ。

人参の白和えもそえて。