スズキの中華風あんかけ　王祿の酒

石川屋さんでスズキの半身を買ってきた。４分の１にして、このとおり。
お酒は王祿。
にごりの発泡酒はシャンパンのよう。
無濾過の純米酒は濃くておいしい。