セロリとキュウリのキムチ風

　ショウガが多めにいれたら苦みが出てしまった。

▽材料（2人前）
•セロリ (茎)80g
・きゅうり 1本
・塩 (塩もみ用) 小さじ1/2
★めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
★コチュジャン 小1
★すりおろしニンニク 小1
★すりおろし生姜 小1
★ごま油 小1
・いりごま

▽作り方
①きゅうりとセロリは縦半分に切り、1cm幅の斜め切り。
②ボウルに入れて塩をふり、よく混ぜて10分おき、出てきた水気を絞る。
③ボウルで★を混ぜ合わせ、②を入れて全体になじませる。
④器に盛り付けごまを散らして完成。