鬼レシピより豆腐をちょっと減らし、肉を増やした。
▽材料（2人分）
・豆腐2/3丁
・豚細切れ130グラム
・小松菜（チンゲン菜も可） 1/2把
・しょうが 1かけ（すりおろし）
・しょうゆ・ミリン 各大さじ1.5
・水 1/4カップ
・七味
▽作り方
①小松菜を3，4センチの長さに。余った部分は冷凍してスムージーなどに使う。
②フライパンにショウガ、水、しょうゆ、みりんを入れ、豚肉を煮る。
肉にほぼ火が通ったら豆腐を手でちぎって入れ、3，4分火を通す。
③小松菜を入れてしんなりしたらできあがり。好みで七味唐辛子をかける。
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