白菜とカニカマのマヨポンサラダ

　冷蔵庫にあるカニカマと白菜。これはサラダになりそう、と、ぼくでも想像がつく。
　検索したら、簡単なレシピがあった！　塩で殺した白菜は甘みがひきたっておいしくなる。

▽材料（2人分）
・白菜　200g
・塩　小さじ1/3
・カニカマ　50g
A　マヨネーズ　大さじ2
A　ヨーグルト　大さじ1
A　ポン酢　小さじ1
A　砂糖　小さじ1/2

▽作り方
①白菜は2cm幅のざく切り。
②ボウルに白菜と塩を入れて混ぜ、10分おいて水気をしぼる。
③カニカマはほぐす。
④別のボウルでAを混ぜる。
⑤水気をしぼった白菜とカニカマをいれてあえる。