セロリのお好み焼き2209

キャベツのかわりにセロリをつかう。
▽材料 （2食分）
・小麦粉　100g
・セロリ　1-2本
・シーチキン缶詰　1
・卵　1個
・水（あればだし)120ml
・鰹節
・マヨネーズ　ソース　適量

▽作り方
①セロリの茎は5mm程度に。葉はあらみじん切り。②ボウルに小麦粉、だし、卵を入れて混ぜ、セロリとシーチキンを加える。③フライパンを熱して中火で3分ほど焼く。フタをすると焦げ付きにくい。生地の色が変わったら裏返してさらに3分ほど焼く。
④鰹節、ソース、マヨネーズをかけて完成。