ブロッコリーとジャガイモとアボカドサラダ

　カツオのたたきと合わせようとつくってみた。これだけではタタキの味つけにはならず、カツオはオリーブオイルと塩につけて食べた。
▽材料（２人分）
•ジャガイモ　中2個
•ブロッコリー　1房
•アボカド　１個
•にんにくみじん切り　1かけ
•ヨーグルト　大さじ１
•オリーブ油　大さじ１/２
•マヨネーズ　大さじ2
•レモン汁　大さじ1.5
•塩　少々

▽作り方
①ジャガイモとブロッコリーはひと口大に切ってオリーブ油をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりラップをかけて電子レンジで約3分加熱。
②アボカドは種子と殻を除いてボウルでつぶし、ニンニク、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩を加えて混ぜる。①を加えてあえる。