白菜たっぷり参鶏湯風(手羽先版)

 何度もつくってるレシピ。これまで(下記)は鶏の手羽元だったけど、今回は手羽先にしてみた。
 手羽元の方が肉をしっかり食べられるが、手羽先だと肉の脂が溶け出して、口の中でほどけて、これはこれでおいしい。

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