もも肉オレンジ煮 ティラミス

 最近一番のごちそう。鶏のもも肉をオレンジジュースでぐつぐつ煮込んだ。「煮込むだけだから簡単だよぉ」と言われたが、当然オレにはつくれるわけがない。

 もう一品はティラミス。
 マスカルポーネチーズや卵、珈琲やラム酒を使ったそうだ。

 おいしい! けど、この量は10人前。これだけで3日は暮らせるな。

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