簡単冷しゃぶ　20200624

　豆苗1株ってけっこう大きい。それにモヤシ2／3袋か。
　多すぎちゃうか、と思った。
　ゆでてもけっこうなボリュームがある。
　でも、ポン酢やごまだれをかけて、ビールと焼酎のあてにしていたら、いつのまにか2人分食いつくしていた。

▽材料（2人分）
・豚肉　200グラム
・豆苗　1株
・もやし　2／3袋

▽作り方
①中型フライパンで、豆苗ともやしと豚肉をゆでる。
②水で冷やして、ゴマダレやポン酢をかけるだけ。
　小松菜を入れてもよい。
　タマネギ半分を薄く切って添えると変化が出る。
「何でもすべて使おうとするとちょっと多すぎちゃうぞ」