鶏と大根の酢煮　ホウレンソウ白和え

　ダイコンが1/2本と、酢がたっぷり余っている。
本来は「鶏肉と大根の黒酢煮」（下記のレシピ）だが、黒酢のかわりにふつうの酢を使い、鶏も手羽先にしてみた。
　大根がまだちょっとかたい。でもまあまずくはない。

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　実家から送ってきたホウレンソウをゆでて、1/2把分を白和えに。
　スリゴマがないから、ふつうのゴマとごま油を少々加えた。
　よいつまみにはなりました。下記のレシピを参考にした。

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