白菜やキャベツ、大根が余っている。
なんども作っている「白菜たっぷり参鶏湯風」の出番か。
失敗のないメニューだ。
手羽元は８本入れた。３本と野菜を3/4食べたあと、余っていた大根もいちょう切りにして加えて２分ほど圧力鍋にかけた。ついでに酢も入れてみた。
あすは酢の味でさっぱりした鶏肉と大根を食べられそう、かな。
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