サケのちゃんちゃん焼き（復習）20190924

　この1年、無重力空間に暮らしている気分だったけど、客人が帰ってさらに無重力感が増した。この感覚、しっかり味わっておこう。陰鬱な雨が心地よい。
　朝は乾燥カボチャと高野豆腐でみそ汁をつくる。載るか載らないかわからない記事を1日書きつづける。せっかくの無重力生活なのに、やっぱり原稿を書いてしまうんだよなぁ。習慣とはおそろしい。
　昼飯はソバと玄米飯。
　原稿は載らないなら、ほかに売り込むだけだ。とりあえず11月まで書きつづけよう。

　夕方、スーパーでチリ産の生ザケが半額（2切れ190円）だったから買ってきた。鬼子に教えてもらった「サケのみそマヨネーズちゃんちゃん焼き」（http://www.reizaru.sakura.ne.jp/saru/?p=11147）。キノコを買い忘れたからナスを入れた。
　キャベツは1／4とレシピに書いていたけど、1／6か1／8でよかった。味が薄いからイシルをちょっと足した。