ジャガイモ青椒肉絲(3回目)

 砺波で買ったピーマンと、実家のジャガイモがある。
 肉屋さんでオーストラリア牛が100グラム98円。
 ジャガイモの青椒肉絲にしてみよう。
 火を通しすぎて、ジャガイモのシャリシャリ感が足りなかったかな。

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