鬼ストローネ　20181014

本日は、「手抜き」と怒られそうなお供え。
カレーじゃないから許してもらおう。
セロリとパプリカ、トマト缶だけ買い足して「鬼ストローネ」に。
材料を切って圧力鍋でさっと炒めて、2分間圧力を加える。
あとは塩2つまみとコショウで味をつけるだけ。
トッピングのシソを買い忘れたから、粉チーズをかけて食べた。
工夫はないけど、まずくはなかった。でも一人で食べるもんじゃないな。あすはカレー粉を入れてしまおう。

・タマネギ　１個　1.5センチ角
・ニンジン　１本　同上
・ジャガイモ　2個　6等分
・キャベツ　1/8個　2センチ角
・セロリ（茎の方）1/2　1センチ角
・ニンニク
・パプリカ　1/2　同上
・トマト缶（カット）　１缶
・ローリエ

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