アボカドと納豆のあぶらげ包み焼き

20180818アボカドと納豆揚げ焼き (1 - 2)

大原さんの精進のレシピから。
アボカドと納豆を薄揚げに包んでオーブンで焼くだけ。

「薄揚げは包丁で切って袋にするん?」と聞くと、鬼は目をつり上げて歌い出した。

♪だれもが知ってる常識ぃ いちいち聞かれるといらつくぜぇ。そこから説明しないとだめですかぁ。またそこからですかぁ♪

麺棒を薄揚げの上を転がして揚げに空洞をつくるんだそうだ。

これって常識とは思えないけど。

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