正月はおでん三昧

1月2日は鶴橋を散歩して、チヂミやら純豆腐チゲやらを食べて、白菜とセロリのキムチと小魚を買ってきた。辛くておいしい。

こちらは昼ご飯のそばがき。

夜はおでん。キャベツはちゃんとシンをつぶしてくるりと巻いて、中身のないロールキャベツに。

滋賀で買った、精米歩合80％という、ほとんど削っていない米をつかった酒。くせがあっておいしい。もう少し甘みが少なければさらによいけど。

こちらは翌日のおでん。菊菜をたっぷり加えた。
車麩がおいしいのだ。