のっぺい汁、アカウオ干物

ホウレンソウごまあえ

輪島から送ってもらった干物。今日はアカウオ。
輸入物の魚を輪島で加工。これはこれで脂がのってうめえ。

さといも（しろめ）のとろみが温まるのっぺい汁

地元の新芋のコンニャク田楽