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料理
タケノコとサヤと卵炒め
タケコ事務所の応援で覚えた料理。 タケノコもサヤエンドウも春の味。 -
料理
帆立と蕗とエリンギのマリネ
帆立と蕗とエリンギのマリネ。エリンギに帆立の味がしみこんで、帆立のような味になる。増量にもってこい。 -
ひねくれ市民
選挙メシⅡ
「選挙メシ」って、支持者のライフスタイルが反映されるのか、陣営によって個性が出ておもしろい。 辻本やタケ子のところみたいに環境問題に熱心だと、「有機生協」っぽいカンジだし、 去年手伝った保守系の女性議員のとこは、資金力に加え「地元利益」を... -
料理
手作りわさび漬けとアジ塩焼き
アジの塩焼き 手作りのわさび漬け。ワサビの葉と酒粕をあえて -
ひねくれ市民
選挙メシⅠ
2日間ほど、タケ子の選挙の手伝いに松山へ行った。 夕方に着いて、それから選挙カーに乗る。 街宣から戻ってくると、事務所の人がまかないを出してくれた。 建設会社が農業参入でつくったコメが白むすびにしてあって、ふっくらおいしく6個、平らげた。 ... -
料理
アスパラとレンコンの白和えなど
サヤと草団子とシイタケ味噌汁 ごま豆腐 桜の塩漬けのせ アスパラとレンコンの白和え -
料理
キャベツのコンビーフ蒸し煮 菜の花とタイのマリネ
菜の花とタイのマリネ キャベツのコンビーフ蒸し煮 -
料理
スズキの奉書焼き風とゴボウポタージュ
バーニャカウダ 蕗味噌とオリーブ のソースで スズキの香草入り奉書焼き風 ゴボウの豆乳ポタージュ -
ポートレート
便所のカミ様
「トイレの神様」という曲が流行しているのだとか。 さっきテレビで放送していた。 若い女性歌手が同居していた祖母との思い出を元に作ったという。 「トイレにはきれいな神様がいるから、掃除をすればべっぴんさんになれる」 「気だての良いお嫁さんにな... -
妄想世情観察
NHK大阪
大阪で6時のNHKニュースを見る。 新入生の入学式のニュースだった。 女性アナウンサーが子供達にインタビューするVTRが流れる。 「大きくなったら何になりたいですか?」 「うんっと、パティシエ!」 「どんなケーキ作るの?」 「・・・」(テロッ...