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料理
レンコン焼売
レンコン焼売。 肉は2人で100グラムだけ。 あとはタマネギとレンコンとおから。 レンコンは咳に効くんだそうだ。 蒸し野菜を添えて。 -
ひねくれ市民
選んでガッテン!
2010年の松山市議選は争点が無く盛り上がらない、とのこと。 そうかな。乱立した市民派のみならず、自民オヤジにとっても、どれだけ力が残ってるのか、民主オヤジもしかり。 戦々恐々、争点など隠したいことだろう。 それをカトちゃんの隣に寄り添い値... -
ひねくれ市民
K産党のポスティング
公示日後、共産党の資料がポスティングされていた。 「33才女性」との太字の見出しで、 「非実在」…じゃない、「不特定」候補者の提言が書かれていた。 それはまぁよしとして、隅っこに --「共産党というと、なにか悪いもののようにアタマから決めてか... -
ひねくれ市民
ミカンの島の選挙戦
22日、中島へ移住した支援者の紹介で中島へ。 同行者4人のうち、3人が中島初上陸。 松山在住の人も中島へ案外行ってない。 通学時間と重なり、高校生の若い匂いに圧倒される。 男子生徒は1時間の船中、カードゲームに興じていた。 港のある大浦という... -
ひねくれ市民
タイヘンな状況
夜、ニシタケさんと久万ノ台温泉に入る。 着替えてるとき、ケータイにナミちゃんから電話が入る。 「どう?レーちゃん、選挙やんね?」 「う、うん、ちょっと今タイヘンで…」 「ええー!そうなん!?」 「そ、そうやねん。くれぐれもご家族にもよろしく」... -
ひねくれ市民
名参謀オバサン
カネガエさんは、よその自治体で市議の経験があり、以前には町長選に出た。 バイタリティあふれる容貌通りのスーパーおばさんだ。 最近では今暮らしている町の伝承の記録を編集、発行した。 タケ子選挙にも手伝いに来てくれた。 事務所でポスターを嬉々と... -
ひねくれ市民
保守オヤジとフェミの意外な一面?
タケ子事務所の人もお料理が上手だけど、タケ子も上手い。 以前作ってくれた「ずいきの卵とじ」が印象に残っている。 保守オヤジから見たら、フェミの人なんて 「仕事ばかりで家事は疎かで料理もロクにできないオンナ」 と思ってるかもしれないけど、選挙... -
料理
ワラビとサヤエンドウと高野豆腐とシイタケ炊き合わせ
ワラビとサヤエンドウと高野豆腐とシイタケ炊き合わせ。 春の味覚。ちょっと甘めの味付けとワラビがぴったり。 ふだんはこんな遠慮がちな盛りつけじゃありません。 -
料理
筍と菜の花と鶏団子のカレー風味
筍と菜の花と鶏団子のカレー風味。 旬の筍の風味と菜の花とほろ苦さ。 酒でもワインでも。 -
料理
ワラビと蕗の白和え
ワラビと蕗の白和え。 山椒の香りもぴったり。 絞りたての新酒のあてにぴったり。