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ひねくれ市民
地獄鍋かよ!
「限定容認」とか「存立危機」とか「なんとか事態」とか、次から次へ新しい概念が出てきて、 「ていねいに説明」どころか、提案者さえわかってなさそーな 安保法案審議の今日この頃。 冷蔵庫の中のもの全部使ってなんでもいいから作れ! って言われて作っ... -
料理
シビとはマグロの稚魚なり、と…
ホウレンソウと人参の胡麻和え。 在庫整理メニューも輪島塗に盛ればごちそうじゃい! 「とってもおいしい」と書かれたら食べたくなる。 シビ、という言葉は初耳。 見た目は若いマグロだ。 高知では「ヨコワ」と呼んでいる。 確かに。マグロのあっさりした... -
未分類
来る、きっと来る…
「北の国から」のさわやかな映像と音楽を聴きながら お読みください。 https://www.youtube.com/watch?v=n_cLgxmL_0k 安保法案について憲法学者からノーをつきつけられたチンゾウ。 年金情報の流出も重なり大ピンチだ。でも大丈夫! チンゾウたちがピンチ... -
料理
昆布巻きに涙 鯨ハム
真ん中にタラの子が入った輪島「海美味工房」の昆布巻。 地味〜な煮物も「昆布巻き」が入るとご馳走に。 泉州の水ナスの漬物をスーパーで発見。関西圏を実感。 輪島の岩モズク、昆布巻きで能登の味を思い出す。 引っ越しから一息。ジーン…。 鯨ハム。グリ... -
料理
サザエからカツオへ
海女採りサザエの能登から、 カツオがおいしい太平洋側、和歌山へやってきました。 早速、「和歌山の朝市」(?)、「とれとれ市場」でカツオをゲット。 スーパーで見つけた「能登半島」の文字に反応。 輪島で食べたのよりコワ(硬)いけど、 食べて応援!... -
ひねくれ市民
ポツダム宣言
5/20の党首討論でポツダム宣言について 「つまびらか」なんて言葉を使って精一杯かしこぶってみせたチンゾウ。 「つまびらかに読んでない」って聞いて、 オバマさんもメルケルさんも白目をむいてひっくり返ったに違いない。 かと思いきや、質問主意書... -
未分類
「大番頭」と思いきや…
6/4の衆院憲法審査会の参考人質疑で、 安保法制案について3人の学者全員が「憲法違反」を突きつけた。 だから最初から言われとったやろに~! 今までの国会での議論の時間と労力と費用を返せ!! しかも自分で呼んだ学者なのに、都合の悪い結果だと、 ... -
料理
鯨ハム 腸内快調サラダ
地元の名産「ひとはめワカメ」の冷しゃぶサラダ。 腸内快調メニュー。 「とれとれ市場」に行くとクジラの冷凍肉やら加工品がずらり。 太地町のクジラハム。↓ 「グリーンピース」を添えていただきまーす! -
料理
輪島魚セットその2
D君が送ってくれた輪島お魚セット。 アジ・鯛に続いて、お次は30センチはあるカレイ。 身が厚い・・・皮を取るのがもったいないので刺身はあきらめる。 ペットボトルのキャップで鱗を取り、唐揚げにするため半分に。 煮物も捨てがたいなぁ。 ひとまずキッ... -
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座して死を待つ?安保法制質疑
安保法制の質疑を聞いていて、 「座して死を待つ」という言葉が出てきてたまげた。 http://mainichi.jp/select/news/20150518k0000m010014000c.html 「座して死を待つよりは死中に活を求むるべし」って、ヤツ? 「八紘一宇」といい、アタマの中は開戦前夜...