2022年9月– date –

　モロヘイヤの茎、硬い部分も炒めてつかったらシャクシャクしたはざわりで、細いアスパラを食べているみたいで、ねばりもあって、おいしかった。 ▽材料（1~2人分）・豚肉(薄切り)　150ｇ・モロヘイヤ　150ｇ・にんにく　１片・ごま油　大さじ1 ☆しょうゆ...

キャベツとオクラ、湿気った海苔もあまっている。ネットでぴったりのレシピをみつけた。スープの素はきらいだからカット。 ▽材料2人分•キャベツ 1/8•オクラ 6本•焼きのり1/2枚☆塩　2〜3つまみ（レシピでは鶏ガラスープの素　小1/2）☆おろしにんにく　1かけ...

▽材料  （ 4 人分 ）・ゴーヤ　1/2本・木綿豆腐　　1丁 A　すり白ゴマ　大さじ3A　ショウガ　(すりおろし)1/2片分A　砂糖　小さじ1/2A　塩　小さじ1A　ゴマ油　大さじ1 ①ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、薄切り。②木綿豆腐は水を切っておく。 ...