reizaru– Author –

厚揚げとインゲンと三つ葉のアジア風。 アジア風というのは、この上にチリソースをかけるから。 ビールのあてにぴったり。

大根と帆立のサラダ。シソの風味もよい。

イサキの煮付け。日本海の旬の魚はうまいのだ。実がほろほろ。酒にぴったり。

先の国会で「オバマ大統領」のことを「ブッシュ大統領」と言い間違えたり、 都議選の応援で、「必勝を祈念」と言うべき所を、「惜敗を祈念」してしまったり、 沖縄の慰霊の日には、「沖縄には特別の思いがある」といいながら、 「鉄の暴風」を「鉄の嵐」と...

武家屋敷と菖蒲と鯉。津和野らしい風景だ。 ただし、鯉は観光客の餌やりで巨大化し、しっとりとした風情に？マーク。 子供が 「お前はメタボや！あっち行け！」とエサを投げつけると、 鯉も慣れたモノで、ボチャンッ！と勢いよく跳ね上がってみせる。 怖い...

あいにくの雨。萩の宿に着く頃は雨は横殴りに。 海に面した静かな宿、と思いきや小学校の修学旅行が。 風呂の時間や宿泊棟を分けてくれているので それほど騒々しくなかった。 そんなに遠く感じられない自分が小学生だった頃を思い出す。 旅館の視聴覚コー...

日帰り入浴で玉造温泉「ゆ～ゆ」へ行ってきた。 施設の設計はなんと高松伸！！ モノクロームの設計者の写真にバブル時代を思い出す。 ふ～ん、高松氏は島根県大田市出身だったのかぁ。 どこかで見たことあるような三角形のコンクリート打ちっ放しの建物に ...

わたしもチョコレートの音色を求めて練習していると、なにか周波数でも合ったのか、 ねぐらへ帰る途中のトンビが、ベランダ越しに急襲してきた。 一羽は威嚇、残りは空高く旋回して「ピーヨロー・・・」と仲間に危機を伝えているよう。 トンビたちの異変に...

オラのバイオリンの先生は、人前が苦手な（たぶん）シャイな演奏家だ。 でもなんでもさらりとフツーにうまく弾く。 この「フツーにうまい」というのがすごく難しいのだけど。 私は先生の弾くモーツアルトが特に好きだ。 お菓子でたとえるなら「明治のチョ...

このおいしそうな魚、いったいなに？　と聞いたら 「のどぐろ」 これが噂の……１匹８００円。 えいや！　と買ってきた。 これはおいしい！ でも冬はもっとおいしくなるそうだ。