reizaru– Author –

  びっくりした〜！　…のことだそうです。（つづく）

今年は雪も少なく春めくのがずいぶん早かった。 植木鉢の雪がとけ、のぞいた新芽に向かって隣のばあちゃんの掛け声が聞こえてきた。 「お〜、ようがんばったな。きれいに咲いとくれ！」 こちらまであったかい気持ちになっていると、ばあちゃんは別の植木鉢...

「おすそわけ」文化が残る能登では、お礼は「ありがとう」ではなく「気の毒やったねぇ」。 なんかこっちが恐縮してしまう。（つづく）

差し入れ料理。東南アジアの調味料……で味をつけた鶏肉。 ワインにぴったり。   いろいろなスパイスで煮込んだジャガイモ。 翌日は、余ったゆで野菜やキャベツなどをすべてぶちこんで、余ったチキンカツを載せたチキンカツカレー。     漁師...

なんや水やないか。 寒いやんか。 ちょいとあっためてぇな。 （口をもぞもぞ動かして、ちゃんと生きてます） ちょーどええ感じや…… いやちょっと熱いぞ。 ええかげんにせぇ、これじゃまるで茹でガニやないか！ 昇天……

「〜してごらんなさい」は「〜まっし」に置き換えられる。 英語だと shall we〜 ってとこか。 総じて強烈な印象の多い能登において、めずらしくやさしい響き。（つづく）

輪島は町と漁港が近いので、新鮮な魚は当たり前。 そんなんだから輪島の人が旅行先で刺身を出されても 「臭せぇ」といって、なかなか満足できないらしい。   （早く輪島へ帰ぇって新鮮な刺身が食いてぇ）と思いながら旅行するなんて、もったいないよ...

ほうれん草もくるみであえると、香ばしくていくらでも食べられる。 おからグラタン。チーズといっしょにグラタンにすると、これまたいくらでも食べられる。快便メニュー。 レンコンチヂミ。歯ごたえのよい加賀レンコンをチヂミにすると、主食にしても...

北陸中日新聞（３／１４？）によると。石川県などの教員・行政職員採用試験で「同性に惹かれるか」「女性として生まれたかったか」「花屋になりたいか」など、性的指向を尋ねる適性検査が続けられていることがわかったそうだ。世界中で利用されている心理...

ふてぶてしい面構えは。 カニです。 ついさっきまで生きてました。 おそらく今期最後のカニは、３時のおやつに食べました。 ４００円でした。