reizaru– Author –
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料理
神子原のそば
羽咋市の神子原は、ローマ法王に米を献上したことで知られる。 直売所「神子の里」併設のそば屋の辛味大根のそば。 こちらは山掛けのざる。 どちらもうまい。 -
料理
シメサバのサラダ 夏野菜のスパゲッティー
振り売りで買ったシメサバを、バルサミコ酢のドレッシングで。 ニンニクとトマトと夏野菜のスパゲッチ -
妄想世情観察
半沢直樹は一休さん?
ドラマ半沢直樹にハマった。 演劇っぽい大げさな演技や台詞、勧善懲悪の筋書きなど、クサいけど、「王道」は強い! 主人公を囲む個性的な登場人物を見ていて思った。 これって一休さんやん! …って思って最終回を見ていると、うまくやったつもりが、母上様... -
料理
タイのハーブ漬け焼き
振り売りで買った鯛の切り身をハーブで漬け込んで焼いた。 -
料理
スペアリブのハーブ焼き ジャガイモのアチャールなど
スペアリブは、ローズマリーとタイム、ニンニクを刻んで汁に漬けた。 ジャガイモのアチャールは、青唐辛子と煎ったマスタードシード(二三味の和芥子)とゴマ、ショウガ、スパイス、ライムとあえる。 タマネギとキュウリのサラダ。揚げた餃子の皮を入れる... -
へたれの日常
おあいそ外交
車を事故った。車線変更の際、よりによって外国人が乗る観光バスに接触してしまった。 ぐわしゃん。 久しぶりのイヤな感触。 バスから出てきた強面の運転手のおじさんに 「どないしてくれるんや!」とバスについた傷と私の車の塗料を指さしすごまれる。 車... -
へたれの日常
勇気ある撤退
ゴローが一週間の夏休みがとれたので、白馬登山に行くことにした。天気予報はずっと雨マーク。 とりあえず長野まで行ってみたもの、天気は悪そう。 小布施に1泊、善光寺を観光。 さらに白馬のふもとの素泊まり宿で天候の回復を待つが雨マークは変わらない... -
へたれの日常
だ・ら・ば・ば・あ
隣のばあちゃんはよくじいちゃんに「ダラババアッ!」と怒鳴られている。(「ダラ」とは馬鹿なとかアホなという意味) 自分でも、指を頭のところでクルクル回し、パッ!と開いては 「ダラババアやさけな!」と、口癖にして居直っている。 そして熱心な真宗... -
ひねくれ市民
いやいやいや…。
来週で終わってしまう朝ドラ「あまちゃん」だが、流行語になった「じぇじぇじぇ」以外に、地味だけど気に入ったフレーズがある。 「いやいやいや…」という、あいまいな否定のリアクションだ。 押しの弱さとか、あきらめとか、言語化できない違和感が込めら... -
へたれの日常
捨てたもんじゃない
来週末、母を信州に旅行へ連れ出す。 年齢や病気もあって、電車での移動旅行はもしかしたら最後かも知れない。 姉も手伝ってくれるのでなんとか実現できそうだ。 宿は昔お世話になった知り合いのつてで企業の保養所を使わせてもらうことにした。 「親孝行...