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ひねくれ市民
私はシャルリ、オイラは…
フランスの新聞社襲撃で、「私はシャルリ」のプラカードを掲げ、 市民が言論の自由を訴えている。 ひるがえってオイラの国では 首相にまで名指しされた「国益を損ねた反日新聞社」が、 愛国心にあふれた憂国の志士から「宣戦布告」の憂き目にあう始末。 ht... -
料理
カブと鶏肉の煮物、けんちん汁、太刀山
北陸のただしい夕御飯? 野菜がたっぷり。 ごちそう疲れの正月が明け、ようやくルーチンに。 富山・魚津の酒屋ですすめられた太刀山の無濾過生酒。 精米歩合70%だから雑味を残し、独特の酸味とうまみがある。 いろんな味を楽しめておいしい。 カブと鶏肉... -
料理
ナマコ料理 肉じゃが 水菜サラダ
夕方、Oちゃんからナマコの差し入れ。これは裏面。 どう調理するんだろう。クックパッドを見て一番簡単な方法で挑戦。 これは表面。生きてます。まずは塩もみ。両端を切り落とす。 そこからずるずるーっと腸をひきだし、その腸からなかのうんこをしぼりだ... -
料理
タラと白子のチゲ鍋
ばあちゃんからもらった白子の残りと冷凍していたタラで翌日チゲ鍋に…… 健康診断受けたくない… -
料理
タラ白子のカレーソテー 冬野菜蒸し
ブロッコリー、まいたけ、五郎島金時、加賀レンコン、などの蒸し野菜。 マヨネーズ、味噌、ヨーグルトを混ぜたソースで。 今度はばあちゃんからタラの白子をたっぷりいただいた。 塩・カレー粉・小麦粉をまぶしてソテーに… コッフェレ ソアヴェ・... -
ひねくれ市民
出したり引っ込めたり
韓日議員連盟との会談で「河野談話を否定しない」考えを伝えたチンゾウ。http://mainichi.jp/select/news/20150116k0000m010130000c.html「否定しない」んだ?相手を見ながら出したり引っ込めたり…。スリルがたまらんてか? -
料理
タラのフライ
漁師タケオからもらったタラの切り身をフライに。 卵を使わない作り方で試したら、やっぱりカリッといかなかった。 玉ねぎ・牛乳・マヨネーズを混ぜた「なんちゃってタルタルソース」を添えて。 カリフラワーと白菜、ベーコンの残りものスープだったか? -
ひねくれ市民
デュアル・ユース?
東京大学の情報理工学系研究科が「軍事研究を一切行わない」というこれまでの方針を、 昨年12月に「軍事・平和利用の両義性を深く意識し研究をすすめる」と内容変更していたのだとか。 http://www.u-tokyo.ac.jp/ja/news/notices/3564/ http://www3.nhk.... -
へたれの日常
新型ビタミンP発見?
近所のばあちゃんに、焼き立てのクルミパンをおすそ分けにいった。 午後2時近いというのに、ばあちゃんはパジャマにどてらを羽織り、寝起き直後だったよう。 右手で目をこすりながら、 「ゆうべな、夜眠れんかったさけ…」。 おととい、じいちゃんの1周忌を... -
ひねくれ市民
初夢その後
初夢で壁ドンされてから、「麻生を『サン付け』で呼んでもいい」と揺らいだワタシ。 生活保護の住宅扶助や冬季加算削減、原発再稼働自治体への交付金費、防衛費増額…など、 閣議決定された2015年度予算案を見て、ダメだこりゃ!と、 「ユーハイム」と「モ...