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真ん中にタラの子が入った輪島「海美味工房」の昆布巻。 地味〜な煮物も「昆布巻き」が入るとご馳走に。 泉州の水ナスの漬物をスーパーで発見。関西圏を実感。 輪島の岩モズク、昆布巻きで能登の味を思い出す。 引っ越しから一息。ジーン…。 鯨ハム。グリ...

海女採りサザエの能登から、 カツオがおいしい太平洋側、和歌山へやってきました。 早速、「和歌山の朝市」（？）、「とれとれ市場」でカツオをゲット。 スーパーで見つけた「能登半島」の文字に反応。 輪島で食べたのよりコワ（硬）いけど、 食べて応援！...

５／２０の党首討論でポツダム宣言について 「つまびらか」なんて言葉を使って精一杯かしこぶってみせたチンゾウ。 「つまびらかに読んでない」って聞いて、 オバマさんもメルケルさんも白目をむいてひっくり返ったに違いない。 かと思いきや、質問主意書...

６／４の衆院憲法審査会の参考人質疑で、 安保法制案について３人の学者全員が「憲法違反」を突きつけた。 だから最初から言われとったやろに～！ 今までの国会での議論の時間と労力と費用を返せ！！ しかも自分で呼んだ学者なのに、都合の悪い結果だと、 ...

地元の名産「ひとはめワカメ」の冷しゃぶサラダ。 腸内快調メニュー。 「とれとれ市場」に行くとクジラの冷凍肉やら加工品がずらり。 太地町のクジラハム。↓ 「グリーンピース」を添えていただきまーす！

Ｄ君が送ってくれた輪島お魚セット。 アジ・鯛に続いて、お次は３０センチはあるカレイ。 身が厚い･･･皮を取るのがもったいないので刺身はあきらめる。 ペットボトルのキャップで鱗を取り、唐揚げにするため半分に。 煮物も捨てがたいなぁ。 ひとまずキッ...

安保法制の質疑を聞いていて、 「座して死を待つ」という言葉が出てきてたまげた。 http://mainichi.jp/select/news/20150518k0000m010014000c.html 「座して死を待つよりは死中に活を求むるべし」って、ヤツ？ 「八紘一宇」といい、アタマの中は開戦前夜...

５月１４日、大阪都構想騒ぎに紛れて、「安保法制」が閣議決定された。 憲法を無視し、国会・国民をないがしろにする暴挙。 ４月の国会（参院）で福島みずほが「戦争法案」と名指しした時の 「レッテル貼りはやめろ」と小馬鹿にしたようなチンゾウの口ぶり...

輪島のＤちゃん夫妻からのクール宅急便。 品名には「生魚（なまざかな）」。 「カナダからの手紙」ならぬ、「輪島からのサカナ」。 先日の柑橘のお礼に「おとみさん」の魚を送ってくれた。 離れて1ヶ月も経たないうちに、おとみさんの魚が食べられるなんて...

オトミの刺身（フクラギ）も今日で食べ納め。住吉神社の夕市で。 輪島へきてはや丸４年。 刺身を切るがにも抵抗なくなりましたさけ。 セリとあげのマスタード醤油あえ。キューリの甘酢漬け。 これに煮物とおつゆがあれば完璧な「能登ごはん」。