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新キャベツとヒロメ（ワカメ）のゴマ酢あえ ブロッコリーとニンジン 手羽とダイコンの煮物

キャベツとハムの胡麻和え 昨日の残りのおからで春巻き けんちん汁？ 能登杜氏の銘酒「常きげん」。 左は山廃純米無濾過生原酒。濃いい味わい。 右は純米吟醸。ほかの酒に比べれば濃いのだけど、 左を飲んだあとだと薄く感じてしまう。 でも料理にはあう。...

刺し身　ええっと、なんだたっけ… シシッポの味噌汁　ししっぽ１匹３００円。輪島の３倍価格ぢゃ。 キャベツとしめじの梅和え おから　おでんの汁で味付け  以下は白浜のイタメシ屋のランチ

    民主党と維新の党が一緒になるということで、 政党名でモメている。 岡田サンがテレビ番組でやたらネコに懐かれていたことから、 https://www.youtube.com/watch?v=dl2MR_U0QN8 いっそ「立憲ニャンコ党」なんてどうだろう！？ 知り合い１０...

おでん　松江風にセリを入れて。 ミカン２種。不知火（デコポン）と春峰（しゅんぽう）。 クスクスで和えたサラダ。水分をいい感じに吸ってくれる 薬師延命酢（梅酢）　フツウの梅酢よりしょっぱくない サラダの時、塩分として使うとちょっとフルーティー...

松山からＳおじさんが遊びに来てくれた 途中立ち寄った京都・伏見の手土産をもって… 見て見て！ じゃーん！か、かわいい…。おみくじ入りも。 「２人のおじいさんが手焼きで作ってる」とのこと 「おじいさん好き」にはたまらない… 包装紙もかわいい。 ほん...

急に暖かくなった。 ゴローの春用ズボンがないのに気づき、あわててユニクロへ。 ダウンやフリースが麻や綿素材に追いやられ、店内も春の雰囲気だ。 がしかし、いつもの 「ツータック　コットンパンツ」を探すも、なかなか見当たらず。 あるのは 「スリム...

冬（残り）野菜カレー　ひよこ豆、カリフラワー、ニンジン、大根 カブのサラダ、ヌタも添えて　パラタも自家製 玉ねぎ、にんじん、キューリ、ミックスビーンズ、アボカドのサラダ チキンカレー

Oちゃんから送ってきたタケオ母ちゃん手製の岩海苔 さっとあぶって塩をパラリ 塩はもちろん能登の塩 ヘグラ島の塩をチョイス 口に入れると、能登の海のにおいがする 春に引っ越してきたときに感じた町のにおいだ 節分を過ぎるころになると、 「今日はあっ...

自称「天才餃子」。「我ながら天才じゃないか」と思うくらいおいしい。 （フツウだけどね） 隠し味に味噌と砕いた干しシイタケを入れるのがポイント。 新聞の料理欄に載っていた「カブとカニカマの酢の物」 菜の花胡麻ドレッシング 地元のしらす   近...