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産直で買ったカツオの刺身 牛すじ大根　おろしにんにく入り 菜の花からし和え 菊姫の新酒。味の幅が広くで、酸味や多少のえぐみも感じて、加賀の酒らしい酒。

大根と牛肉。ニンニクを入れてちょっと韓国風。 つなぎは小麦粉や卵を使わずヤマトイモのみ。ちょっと固かった！ 豆乳ゼリーの上にキンカンハチミツ和えトッピング

集団的自衛権を容認する安保法が今日から施行される。 「ていねいに説明する」と強行採決後、 「ていねいな説明」もなく、違憲状態のままだ。 それどころか「違憲状態を解消」するため 憲法を変えるとまで言い出している。 （ま、今に始まったことじゃない...

ゴマサバの味噌に。田辺産。脂はのってないけどおいしい。 じゃことヒロメわかめも地元名産。 富山県東端の新潟県境に近いところでつくられた酒。 加賀の酒ほどではないが、しっかりした味もありながら、 新潟の酒のようなきれいさもある。 北陸の酒はやっ...

「マスコミを懲らしめるには広告収入がなくなるのが一番」 「朝日報道を懲らしめないといけない」 「まず自分が子供を産め」 「原発批判のコメンテーターは各個撃破」など、 社会の窓全開ならぬ、ダダ漏れの大西英男衆議院議員の 発言がまた話題になってい...

田辺の居酒屋「まる」。 田辺の人は、もちのような歯ざわりの、 春から初夏にかけての「モチガツオ」を好む。 さくさくした歯ざわりのカツオは「ゴリ」と言って馬鹿にする。 高知のカツオの見方とは大きく異なる。 写真のモチガツオ、この時期だから脂はの...

大阪・京橋の、駅から離れて人影まばらな商店街にあるワインバー。 鴨の肉がおいしい。 本店が焼き鳥屋だけあって、鶏肉がよい。これは鶏肉のハムだそうだ。 天王寺の自然派のカフェのような店のオリジナルカレー。 左右で２種類のカレーが盛りつけてあり...

高浜原発運転差し止めの仮処分決定に関経連がかみついた。 http://www.asahi.com/articles/ASJ3K514KJ3KPLFA00D.html 「なぜ一地裁の裁判官が」とは、角副会長（阪急電鉄）の弁。 原発事故から５年経って、 あらためて事故処理の困難さや住民への影響の大...

前のバイト先のウサ子と久しぶりにランチ。 「天然」ウサ子がなにやら意味ありげに尋ねてきた。 「ねぇ、レイザルたん。『ベア』ってなんの略か知ってる？」 （まさか…）と思ったが、ウサ子はしんみりと、 「オラさ、『ベア』って熊だと思ってたよ。 春闘...

菜の花とトマトのオムレツ　ニンジンのサラダ キンカンを一晩はちみつにつけて 早春の朝ごはんでした