reizaru– Author –

肉厚の地元パプリカをマリネに。 焼いて皮をむき、バルサミコ酢とオリーブオイルで。 夏野菜とシンドラーさんのソーセージで白ワイン蒸し。 カボチャと豆乳の冷たいスープ

小アジの南蛮漬け　小さいのでぜいごを取らなくてもよい 冬瓜と鶏そぼろあん　少量のＳ＆Ｂのカレー粉で変化をつけてみた 完熟トマトがあったときはガスパチョ。 にんにく、きゅうり、ピーマン、少量のパンでとろみをつける。 翌日が味がなじんでおいしい...

石原元東京都知事が、知事在任中２００８年に、 豊洲市場（江東区）の敷地の土壌汚染対策について、 専門家の提言に従わず、地下にコンクリートの構造物を 埋め込む案に言及していたことが問題になっている。 地盤に盛り土がない問題が発覚した後の９月１...

スペアリブと冬瓜の煮もの とうがんは切って冷凍保存できる スペアリブも安い時に買って、塩麹をまぶして冷凍しておいたもの

最近汗をよくかく。 寝ているときなど額や首のあたりが、ぐっしょりだ。 ゴローに「暑いね」と言うと、 「そうか？もうだいぶ涼しいで」と言う。 太ったからかなぁ…と思っていたら、ゴローがポツリと 「更年期ちゃうか？」と言った。 そっか！「汗かき」も...

ＮＨＫニュースであれだけ息巻いていたのだから、 新聞ではさぞや大きな扱いに…と思ってたら、 http://www.asahi.com/articles/ASJ9D6618J9DUTFK013.html あれ？談笑？ 午前中の「高級幹部会同」の内容はスルー、夜の「懇親会」が載っていた。 ちなみに、...

お土産でもらった群馬の新キャベツで回鍋肉 焼きなすを薬味をあえる

「きちゃちょうせんで、わずか９きゃげつのあいだに、 ニョドにわたって、キャク実験をきょうこういたしました！ 断じて、ようにんできません！」 つけっぱなしにしていたＮＨＫラジオから、 威勢のいいワリに滑舌が悪い声が聞こえてきた。 いよいよおっぱ...

何気なく目に入った広告 「鎮守の森プロジェクト」。 隅っこの方に小さく、「旧森の長城プロジェクト」と書いてあった。 ２０１５年で名称が変わってるみたいだけど、名前を変えた経緯が新旧のＨＰのどこにも載ってない。 もともと、「瓦礫をいかす森の長...

クーブイリチー モズク 鶏肉と冬瓜、厚揚げ、こんにゃくの煮物 オリオンビールを飲んで、かりゆしグループを応援するのじゃ。