reizaru– Author –

すっかりスリムになった輪島のODWR氏に影響され、 キャベツダイエット開始。 ごめん、いきなりゆずドレッシング（油控えめ）使用。 昨日の残りのおからを春巻きに。揚げずに焼いた。 残りはチーズのせグラタン。腹八分目が守れない…。 腸内快調間違いなし。

24日の参院特別委員会。 蓮舫議員にトランプ氏との会談内容の公表を迫られ、 「2人の間だけにしておこうということを、 相手がぺらぺらしゃべるのは信頼を損ねる」と、 すっかり彼女ヅラのチンゾウ。 「トランプ氏のどこが信頼に足ると思ったのか」との質...

  輪島から帰ってきたら、地元のスーパーの魚がキビシイ。 地元のイカと里芋で煮つけ。 ダイコンとニンジンのなます。 豚ミンチ入りおから。イシルが隠し味。 昨日に引き続き、かわはぎの粕漬け 今日も飲む！

輪島で酒を買ったときにおまけでくれた白菊の酒粕。 鮭を使ってかす汁に。 ホウレンソウ、しめじのおひたしに、柿を加えて。 ゆずは輪島の「狸」のオヤジにもらった。 感謝を込めて、おしゃれな一品に。 家にあったとうがんを豚肉と煮物に。 「しおん」の...

珠洲の友人に会いに行くため、３ヶ月ぶりに再訪。 待ち合わせに少し時間があったので、朝市をのぞく。 いきなりいつものヤクルトばあちゃんに遭遇。 現役最高齢（オレ調べ）のばあちゃんが、 変わらず元気でいてくれるのは、心底うれしい。 朝市に「観光」...

牛肉と大根の煮物。黒コショウを振って。 ホウレンソウの白和え 富山の酒。山廃純米。米をあまり削っていないのにきれいな味。

ポークソテー。縮まないように切れ目を入れたら、不思議な物体に変身。 少しずつ余ってしまったリンゴとサツマイモを蒸し煮。 引き続き柿ときのこのサラダ。地元のレタスが安くなってきたので、 ついたくさん買ってしまった。 残りものスープ。 昨日の残り...

PKOに参加するため、２０日から、南スーダンに自衛隊が派遣された。新安保法制で可能になった「駈け付け警護」が付与された初めての任務。 「駈け付け」で思い浮かぶのは、「かけつけ３杯」。がしかし「３杯」と異なり、「警護」は、チョコチョコチョコっ...

いろいろ野菜のミネストローネ。材料の大きさをそろえて切るのがコツ。 マッシュルーム、まいたけ、しめじ、しいたけのマリネを ドレッシングがわりに。蒸した鶏のささ身を添えて。

和歌山県産戻りカツオ ヒジキの白和え 地元の刺身コンニャク 豚汁みたいだけど、山形風いもたき。 地元の「赤目」という里芋は、ほくほくした食感。