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「非常にしつこい人」でごめんなさい。 キングカズこと、三浦和知さんが最近本を出した。タイトルは 「BOA SORTE KAZU」。 英語だと「GOOD LUCK」…「がんばれ　カズ」。 「がんばれ」とは、なんとタイムリーな！ そういえば、カズ氏の「やめないよ」は２０...

紫キャベツやアボカドのサラダ 地元の釜揚げしらすとカリフラワー、小松菜のパスタ。 ララロカレのマネ。 ヨーグルト、マヨネーズ、粉チーズ、レモン、ニンニクでつくった シーザードレッシング

「非常にしつこい」 「簡単に引き下がらない人」 「教育者としていかがなものか」 「お目にかかった記憶もない」 「名前を使われて非常に遺憾で強い抗議をした」… そこまで言っていいんかい？ ムキになるほど、ホントは好きなクセに〜…てか、 付き合ってん...

串本のシマアジ、980円！ キャベツと油揚げのゴマ酢あえ 石神梅林でつくられたコンニャクを使って筑前煮 酒は山型の出羽桜 山形らしい甘くてやさしい味。 出羽桜の「雪漫々」？という酒を昔飲んだとき、 こんなうまい酒があるのか！と感激した。 それに似...

友人夫妻が遊びに来るというので作ったおでん 今日の主役はこちら！ おみやげにいただいたキットカット   1本７００円ちかくするらしい。 有名なパティシエ監修らしい。 味の違いは… なんかフツウっぽい雰囲気に、期待よりも不安の方が… ふ、ふ、ふつ...

友人のＩターン農家、アキコちゃん渾身のニンジン 鶏団子を入れたスープにレタスをしゃぶしゃぶ。 スープにはニンニク、唐辛子、いしるが入ってエスニック風味。 レタスはアキコちゃん作。火を通すのがもったいない気がしたけど、 さすが、味がしっかりし...

地元であがったヒラメの刺身 白菜と油揚げの炊き合わせ ブロッコリーとワカメの白和え 食後のつまみは鹿肉のハム

産直「よってって」で買った押し寿司 アジバージョン 鯖バージョン

お待たせしました！キョーコ（母）画伯のイラスト、２０１７バージョンです！ まずは準備運動。 「アオムシ」「足」があるそうです。 お次は？ 「ムシ」だそうで。「アオムシ」との区別は「足」。 「ムシ」？ブッブー！！「スイカ」！…ですよね～…。 お次...

帝人と関西大が開発した「組みひもセンサー」。 電気信号に変えられる繊維を編んで組みひもにした後、 「飾り結び」にして身に着けることで、 お年寄りやペットの見守りに使えるのだとか。 結ぶ形によって必要な動きだけを信号化できるとか。 大ヒットアニ...